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在新奥尔良寻找地道法国风味:5家法餐推荐

0 2014-06-20 06:41:37  来源:悦时尚  编辑:Xiao  阅读:

    新奥尔良曾经是法国的殖民地,近200年的统治留给新奥尔良的不仅仅是那充满法式风情的建筑和文化,还有让人不可抗拒的法式美食。如果你喜欢法式美食,那么去新奥尔良游玩,以下这5家餐厅一定不能错过。


1.Cafe Du Monde 
地址:800 Decatur St, New Orleans, LA 70116

    法国于1801年从西班牙手里收回新奥尔良,1862年,这家咖啡馆便矗立在新奥尔良法国区的街头。可以说,Caafe Du Monde已经成为整座城市法国文化的标志。
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    Cafe Du Monde24小时营业,每周7天。自打开始营业以来,除了圣诞节和飓风侵袭新奥尔良的时候,从未停止过营业。也许正这种源源不断的文化传递,使得它成为法国文化的一个标志。
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    这里的招牌必须是著名的法式甜甜圈Beignets。热乎乎的甜甜圈上覆盖着厚厚的糖粉,甜甜圈的喷香绵软配上糖粉的细腻柔滑,一口咬下去,甜而不腻。嘴唇上沾满了糖粉,整个人似乎都充满了幸福感。
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    甜甜圈通常要配上一杯经典的法式咖啡才够味。这种咖啡叫做Au Lait,是由黑咖啡和热牛奶按照一比一的比例调配而成。新鲜的原料使咖啡的表面浮着一层浓浓的奶泡,香味扑鼻。现在Cafe Du Monde也推出了纯黑咖啡,以满足顾客的需求。

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    如果一份甜甜圈还不能满足你的胃,那么不妨打包一份吧!外带一份甜甜圈和咖啡,坐在密西西比河岸边的长椅上看日落。还有什么比这更令人愉悦的呢?

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