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开眼界!全球9款冰激凌新吃法

0 2015-08-14 06:44:18  来源:悦时尚  编辑:charliewen  阅读:

       炎炎夏日,空调、西瓜,再来一份冰激凌,绝对再畅快不过了!最常见的杯子冰激凌,甜筒冰激凌已经不能满足吃货啦!如今很多国家比如意大利,泰国和土耳其,他们都有着自己独特吃冰激凌的方式,看看冰激凌到底还有哪些有趣的新吃法吧~

      泰国:炒冰激凌

       
        炒冰激凌是泰国当地非常有名的小吃,做法有点类似COLDSTONE, 不过当地人是直接把奶油、水果等配料倒在制冷板上,一直翻炒直至奶油变凝固,当场制作出新鲜美味的冰激凌。配料都可以自己DIY,还不快点去试试~

        日本:冰激凌麻糬


       日本的麻糬大幅深受女生的欢迎,如今把麻糬里面的红豆馅、奶油馅等换成了冰激凌,当麻糬遇上冰激凌,所有女生都会为之疯狂吧~甜甜糯糯的口感,加上各式不同口味的冰激凌,下午茶来上这么一个小小的点心再配上一杯茶,好幸福!

       菲律宾&韩国:J型玉米筒雪糕


       如果你还在吃锥型蛋筒冰激凌,那就out啦~让小编带你去开开眼界吧~这款在纽约受到吃货们热烈追捧的J型粟米筒冰激凌起源于韩国和菲律宾,这个冰淇淋最大的好处在于,不用担心化了会滴下来,弄到手上和衣服上,因为即使化了也会顺着流到最底下,让你享受吃冰淇淋的最大快感。

       意大利:Brioche Con Gelato


        你没看错,意大利人把冰激凌当早餐吃!这款西西里岛和罗马的意大利早餐小吃Brioche Con Gelato,将传统意大利冰激凌gelato包入法国布里欧修面包,热腾腾刚出炉的面包,搭配凉凉的冰激凌,一口咬下去,感受冰火两重天的快感,爽!

        伊朗:Faloodeh

       
        这款甜点诞生于公元前400年,玉米淀粉做成的细粉丝看起来像新鲜刨出来的椰丝,吃起来脆脆的,泡在蔗糖和玫瑰水混合的冰凉糖浆里,再加点酸柠檬汁,就是酷暑天气里的最佳甜品。有时人们还喜欢在Faloodeh 里加一个冰激凌球,那就更加透心凉了。


        德国:意大利面冰激凌


       这不是意大利面吗?很肯定的告诉你,不是!在德国,有这么一款甜品,乍看之下以为是一盘意面,但实际上却是冰淇淋。这是1960年代开始的创意甜点,将香草冰用马铃薯挤压器压成面条的形状,上面淋上草莓酱和白巧克力碎片。视觉和味觉的冲突感,让它成为了德国人最爱吃的冰激凌之一。

       印度:Kulfi


       这是印度最著名的冰激凌,当地喜爱的口味是番红花、芒果、荳蔻和开心果。他们手工把牛奶加入小豆蔻豆荚慢慢熬成浓牛奶,然后加入玫瑰花水和大量果仁冻成雪糕,软绵的雪糕加上脆口的果仁碎,浓郁的异域风情,好诱人!

       台湾:雪花冰


       台湾雪花冰在全世界都掀起了 一阵旋风,入口即化、口感绵密却又清爽不腻,让人们对冰激凌有了新的认识,热销的口味要数芒果、抹茶、芋头、牛奶等,如今还研发了很多新的味道,比如奶茶口味、黑芝麻糊等,各式不同的雪花冰加上新鲜水果、红豆、巧克力酱等配料,乐趣无穷!

       土耳其:Dondurma


       Dondurma是土耳其传统冰淇淋,这种冰淇淋非常有黏性,跟一般奶油香很重、一下子就融化的冰淇淋相比,它比较有口感。在当地,每个卖冰淇淋的小贩都会在街边一边叫卖一边杂耍,用一种长勺子,将冰激凌挖出来,他们在取冰淇淋的过程中会不断“调戏”你,比如放到你手里突然又拿走,好像下一秒就要扣到你衣服上偏又快速的放到了你手里。非常有趣。


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