俗话说一孕傻三年，产后妈咪该如何拯救自己的记忆力？还有上班族工作压力大，脑力似乎也随着年纪衰退而开始迟钝，有什么方法能让集中力变得更好呢？如果你也属于忘东忘西健忘一族，除了平时适当锻炼大脑（比如：打麻将等），还可以多多攝取有利大腦思考運作的營養素来延缓脑力退化。小编整理出能增强记忆力的10大食物，让我们一起从日常健康饮食做起，促进大脑思考集中力UP UP！
一. 坚果类
以为吃了坚果会像小仓鼠一样圆滚滚而不敢多吃吗？错了！其实坚果含有单元不饱和脂肪，以及维生素E、硒等抗氧化物质，能起到降低胆固醇，保护脑细胞不受自由基损伤，是护心又健脑的天然食物，能帮助大家提高记忆力和专注力。只是一天摄取量建议一小把就好(约30颗)，以免热量过高而发福！
二. 青鱼
小时候长辈经常叮咛“多吃鱼才会变聪明”，这都是经由科学证实过的。尤其青鱼含有丰富DHA，能强化神经细胞，帮助增强记忆力，大大提高学习能力及工作效率。因此建议大家一周至少吃2-3次鱼，如果找不到青鱼，也可以食用DHA同样丰富的三文鱼、鲔鱼、秋刀鱼或鲭鱼哦！
三. 绿茶
过去瑞士巴塞尔大学精神医学专家，曾经为了研究绿茶对大脑记忆的帮助而做实验，经研究证实含有抗氧化成分的绿茶对记忆力增强的确有效，能活化脑细胞，对大脑退化症的治疗非常有帮助。
四. 深色蔬菜
最近美国南佛罗里达大学研究指出，营养价值极高、被称为“蔬菜之王”的菠菜，含有大量维生素C、维生素E、β萝卜素等抗氧化物质，可以保护脑细胞不受自由基损害，也能有效预防记忆力衰退。其他像是小松菜、花椰菜等深色蔬菜，同样也具有相当不错的增强记忆力效果。
五. 燕麦
燕麦是补充能量的最佳食材，而且含有一种β聚葡萄糖的可溶性纤维物质，能够阻碍胆固醇的制造和吸收、大幅降低心脏病罹患可能，同时也含有让脑细胞维持正常功能的必须营养素，能延缓大脑认知能力的退化，并减少血管性硬化失智症发生的可能。
六. 莓果类
在美国超市十分常见的蓝莓、树莓、小红莓等莓果类食物，富含强力抗氧化物，能延缓老化并活化脑力，因此对于增强记忆力也小有帮助，更何况多吃还能养颜美容呢！
七. 黑巧克力
姐妹们都知道生理痛吃巧克力是相当不错的，先不论是否真的能舒缓经痛，还是心里上的安慰作用，巧克力在某种程度上真的能抚慰人心，甚至帮助增强记忆力。根据医学杂志《American Academy of Neurology》报道，巧克力对人类记忆力和思考能力的确具有良好影响，是能帮助大脑运作的健康食物。只是建议大家还是不要吃过量，同时选择低甜度的黑巧克力为佳，以免发福长痘欲哭无泪。
八. 咖啡
美国《Nature Neuroscience》杂志研究指出，咖啡因不仅能帮助人们清醒，还能有助于增加记忆力。原来咖啡中的咖啡因能活化脑补帮助大脑运作，释放肾上腺素与多巴胺，让大家集中注意力，但无论如何一天千万别喝超过两杯咖啡，什么东西摄取过量了都对身体都没帮助。
九. 鸡蛋
鸡蛋十分有营养，富含卵磷脂、维生素A、B6、B12、E和叶酸等活化脑力的营养素，这个丰富的养分也是帮助提升记忆力的重要功臣！
十. 水
想要帮助大脑思绪清晰、运转顺畅，水分也是不可或缺的物质之一，因此适当补充水分绝对是相当重要的，能避免脑力过度使用而产生的脱水现象。
（图片取自网路）
