说到米其林名厨，大多数人都联想到应具备风度优雅、才华洋溢的仪表。没有人会想到出言不逊、动作粗暴看起来像地痞流氓的Gordon Ramsay，竟然是顶着伊丽莎白二世授予的OBE大英帝国勋章，并拥有14个米其林星星和红遍世界的传奇人物。出生于苏格兰，在一个不幸福家庭长大的Gordon Ramsay，内心常感受到痛苦叛逆；在12岁那年爱上了足球，也有了人生努力的目标，原本有机会加入苏格兰超级联赛的球队成为明星球员，却在19岁那年因为意外的运动伤害让十字韧带受创，足球梦顿时破碎。过了一段在泳池、焊接和杂货店打工的失意日子后，他在朋友的资助下，决定到了北牛津郡职业技术学院学习料理，没想到这个看似无奈的决定，却才是其精彩厨艺人生的起点。

Gordon Ramsay之后便开始在各大酒店餐厅工作，起初没有特别的表现，直至搬到伦敦，开始在Harveys餐厅、与当时就获得米其林二星的明星主厨Marco Pierre White一同工作时，才真正一脚踏入了美食厨房的天堂，也开启了厨神人生真正的修炼。Marco Pierre White的疯狂创意和意大利后裔天生具备的美食文化热情，让Gordon Ramsay重新认识了食物，也让他开始认真钻研料理。约三年之后，他向Marco Pierre White提出想要前往巴黎接触法国菜色的提案，但Marco Pierre White却先推荐他到伦敦当时唯一在法国境外得到3颗米其林星星加冕的Le Gavroche与Albert Roux学习；两年之后，才终于有机会前进巴黎，和至今仍然被所有厨师崇拜的Guy Savoy和Joël Robuchon（目前全世界拥有最多米其林星星餐厅的主厨）一起工作了三年。

在巴黎的三年，让Gordon Ramsay融会贯通了所有法式与义式料理的精髓，长久的流浪也让他兴起回去故乡，并且拥有自己餐厅的念头。1993年受恩师Marco Pierre White邀请成为合伙人，并一起在伦敦开设了Aubergine茄子餐厅，14个月后正式拿到人生属于自己的第一颗米其林星星，紧接着就有如天助一般，展开了自己餐饮帝国的扩张。而真正让他走进厨艺界名人堂的契机，则是在2007年开始的电视料理实境秀“Hell's Kitchen地狱厨房”，而在美国播拨出的“Master Chef厨神当道”，更让他瞬间成为欧美家喻户晓的电视厨神。他有如足球流氓的粗鲁话语和鬼斧神功般的手艺，加上毫不扭捏的直率个性，颠复了一般人对于米其林主厨的传统印象，和节目中参赛者精彩的互动，让欧美热爱料理的观众全部都爱上了他，还首度在英国超越了国民料理厨神Jamie Oliver，获得“英国餐饮业年度最有影响力的人物”。这位带着痞子个性的英伦绅士也许天生叛逆，但提到料理时所说的话语，仍是让人感受到他留着运动家血液的因子：“Be bold and be adventurous, take inspiration from around the world.”这么热血的米其林主厨，谁能不爱呢？